Detta är hur enkelt som helst att göra, nyttigt och framförallt GOTT!

Börja med att vispa en äggvita tills den blir fast och fluffig.
Häll sen i kvarg och hallon (ev. liiiiite honung om man vill) vispa sedan tills det blivit en jämn fluffig smet.


vispad äggvita


tillsätt kvarg och hallon. klart!


ät det som den är, eller som på bilden, med keso, hallon,blåbär,valnötter och några torkade tranbär.

Det som blir över kan man frysa så blir det som glass:)