Här är receptet på de goda och nyttiga pannkakorna!

1 helt ägg
3 äggvitor
ca 1/2 burk kesella eller kvarg.
en liten skvätt vatten eller mjölk (kan uteslutas)
Sedan blandar du ihop det med en visp så att det blir fluffigt. Efter är det bara att hälla smeten på stekpannan och steka några minuter på varje sida på svag värme.
 När dom är klara kan man t.e.x servera det till keso och bär.

Man kan även göra american pancakes med nästan samma recept men mer om det i ett annat inlägg.