Nyttiga pepparnötskakor!
Så här ser dom ut när dom är klara!
och supergoda är dom.
Recept:
2 dl mandel mjöl
1 msk kokosolja/smör
2 tsk pepparkakskrydda(ingefära,nejlika och kanel)
två äggvitor
2 tsk bakpulver
2 msk agavesirap
smällt en matsked kokosolja/smör i en kastrull blanda ner pepparkakskryddan.
Blanda två äggvitor och bakpulver och agavesirap i en bunke. häll sedan ner den blandade kokossmörblandningen.
sist i med mandelmjölet och rör om och ställ in i kylen några timmar.
( i receptet ska det egentligen vara bake protein i men eftersom jag inte har de hemma så utesluter jag de och det funkar utmärkt blir bara lite kladdigare.
kakorna ska vara inne i ungefär 8 min i 225 grader.
Kommentarer
Trackback